今やマヌカハニーはすっかり知れ渡りました。マヌカハニーの特別な成分であるメチルグリオキサール(MGO)が特定されてから特にマヌカハニーの品質を証明する規格が乱立してその相関関係も混乱するようになりました。
そこで、弊社としてはUMFとMGO(MG)の両方を試験して表記しているマヌカハニーをご提供することに致しました。
また、従来のUMF16+マヌカハニーはほとんど無くなり、代わりに15+が一般的になりました。そこで、弊社では15+と16+以上のマヌカハニーとして今回はUMF20+をご提供することに致しました。
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