今やマヌカハニーはすっかり知れ渡りました。マヌカハニーの特別な成分であるメチルグリオキサール（ＭＧＯ）が特定されてから特にマヌカハニーの品質を証明する規格が乱立してその相関関係も混乱するようになりました。
そこで、弊社としてはＵＭＦとＭＧＯ（ＭＧ）の両方を試験して表記しているマヌカハニーをご提供することに致しました。
また、従来のＵＭＦ１６＋マヌカハニーはほとんど無くなり、代わりに１５＋が一般的になりました。そこで、弊社では１５＋と１６＋以上のマヌカハニーとして今回はＵＭＦ２０＋をご提供することに致しました。